飯店吃出頭發(fā)處罰的標(biāo)準(zhǔn)為食品吃出頭發(fā)賠償標(biāo)準(zhǔn)法2021 ：賠償損失外，還需要向消費(fèi)者支付菜品十倍或者損失三倍的賠償金，需支付賠償?shù)慕痤~不足一千元的，視為一千元，無(wú)需處罰。

根據(jù)食品吃出頭發(fā)賠償標(biāo)準(zhǔn)法2021 我國(guó)相關(guān)法律規(guī)定，消費(fèi)者在飯店里消費(fèi)時(shí)，發(fā)現(xiàn)有頭發(fā)的食品，這顯然屬于不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，可到醫(yī)院進(jìn)行檢查治療，因此受到的損失可向經(jīng)營(yíng)者要求賠償。

根據(jù)我國(guó)相關(guān)法律規(guī)定，消費(fèi)者在飯店里消費(fèi)時(shí)，發(fā)現(xiàn)有頭發(fā)的食品，這顯然屬于不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，可到醫(yī)院進(jìn)行檢查治療，因此受到的損失可向經(jīng)營(yíng)者要求賠償。飯店除了賠償損失外，還需要向消費(fèi)者支付菜品十倍或者損失三倍的賠償金，需支付賠償?shù)慕痤~不足一千元的，視為一千元，無(wú)需處罰。

根據(jù)《食品安全法》第一百四十八條規(guī)定：消費(fèi)者因不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品受到損害的，可以向經(jīng)營(yíng)者要求賠償損失，也可以向生產(chǎn)者要求賠償損失。

接到消費(fèi)者賠償要求的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者，應(yīng)當(dāng)實(shí)行首負(fù)責(zé)任制，先行賠付，不得推諉；屬于生產(chǎn)者責(zé)任的，經(jīng)營(yíng)者賠償后有權(quán)向生產(chǎn)者追償；屬于經(jīng)營(yíng)者責(zé)任的，生產(chǎn)者賠償后有權(quán)向經(jīng)營(yíng)者追償。

生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者經(jīng)營(yíng)明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，消費(fèi)者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者經(jīng)營(yíng)者要求支付價(jià)款十倍或者損失三倍的賠償金；增加賠償?shù)慕痤~不足一千元的，為一千元。

食品的標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)存在不影響食品安全且不會(huì)對(duì)消費(fèi)者造成誤導(dǎo)的瑕疵的除外。

食品中有頭發(fā)最高賠償金額食品吃出頭發(fā)賠償標(biāo)準(zhǔn)法2021 ：1、支付價(jià)款十倍或者損失三倍食品吃出頭發(fā)賠償標(biāo)準(zhǔn)法2021 的賠償金2、如果增加賠償食品吃出頭發(fā)賠償標(biāo)準(zhǔn)法2021 的金額不足一千元的食品吃出頭發(fā)賠償標(biāo)準(zhǔn)法2021 ，為一千元?！〕讼M(fèi)者要求賠償損失外食品吃出頭發(fā)賠償標(biāo)準(zhǔn)法2021 ，對(duì)于生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者經(jīng)營(yíng)明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，消費(fèi)者還可以向生產(chǎn)者或者經(jīng)營(yíng)者要求支付懲罰性賠償，懲罰性賠償是有最低賠償金額的。

法律依據(jù)

《中華人民共和國(guó)食品安全法》第九十六條 向我國(guó)境內(nèi)出口食品的境外出口商或者代理商、進(jìn)口食品的進(jìn)口商應(yīng)當(dāng)向國(guó)家出入境檢驗(yàn)檢疫部門(mén)備案。向我國(guó)境內(nèi)出口食品的境外食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)經(jīng)國(guó)家出入境檢驗(yàn)檢疫部門(mén)注冊(cè)。已經(jīng)注冊(cè)的境外食品生產(chǎn)企業(yè)提供虛假材料，或者因其自身的原因致使進(jìn)口食品發(fā)生重大食品安全事故的，國(guó)家出入境檢驗(yàn)檢疫部門(mén)應(yīng)當(dāng)撤銷(xiāo)注冊(cè)并公告。國(guó)家出入境檢驗(yàn)檢疫部門(mén)應(yīng)當(dāng)定期公布已經(jīng)備案的境外出口商、代理商、進(jìn)口商和已經(jīng)注冊(cè)的境外食品生產(chǎn)企業(yè)名單。

食品吃出頭發(fā)食品吃出頭發(fā)賠償標(biāo)準(zhǔn)法2021 ，消費(fèi)者除要求賠償損失外食品吃出頭發(fā)賠償標(biāo)準(zhǔn)法2021 ，還可以向生產(chǎn)者或者經(jīng)營(yíng)者要求支付價(jià)款十倍或者損失三倍食品吃出頭發(fā)賠償標(biāo)準(zhǔn)法2021 的賠償金；增加賠償?shù)慕痤~不足一千元的食品吃出頭發(fā)賠償標(biāo)準(zhǔn)法2021 ，為一千元。

支付價(jià)款十倍或損失三倍與日常常見(jiàn)的侵權(quán)損害賠償不同，常見(jiàn)的損害賠償目的在于填補(bǔ)受害人所受到的損失，損害賠償?shù)臄?shù)額不高于受害人所受到的損害。

而上述十倍支付價(jià)款或損失三倍明顯超出購(gòu)買(mǎi)者所遭受的損失，是對(duì)食品生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售或餐飲服務(wù)提供者的一種懲罰性賠償?shù)囊?guī)定。

法律分析食品吃出頭發(fā)賠償標(biāo)準(zhǔn)法2021 ：吃到頭發(fā)要求商戶(hù)食品吃出頭發(fā)賠償標(biāo)準(zhǔn)法2021 的賠償,屬于飯菜質(zhì)量不合格,構(gòu)成違約,應(yīng)向消費(fèi)者十倍價(jià)款賠償。生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者銷(xiāo)售明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,消費(fèi)者除要求賠償損失外,還可以向生產(chǎn)者或者銷(xiāo)售者要求支付價(jià)款十倍的賠償金食品吃出頭發(fā)賠償標(biāo)準(zhǔn)法2021 ，賠償金額不足一千的按一千元賠付。

法律依據(jù)食品吃出頭發(fā)賠償標(biāo)準(zhǔn)法2021 ：《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百四十八條　消費(fèi)者因不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品受到損害的，可以向經(jīng)營(yíng)者要求賠償損失，也可以向生產(chǎn)者要求賠償損失。接到消費(fèi)者賠償要求的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者，應(yīng)當(dāng)實(shí)行首負(fù)責(zé)任制，先行賠付，不得推諉；屬于生產(chǎn)者責(zé)任的，經(jīng)營(yíng)者賠償后有權(quán)向生產(chǎn)者追償；屬于經(jīng)營(yíng)者責(zé)任的，生產(chǎn)者賠償后有權(quán)向經(jīng)營(yíng)者追償。生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者經(jīng)營(yíng)明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，消費(fèi)者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者經(jīng)營(yíng)者要求支付價(jià)款十倍或者損失三倍的賠償金；增加賠償?shù)慕痤~不足一千元的，為一千元。但是，食品的標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)存在不影響食品安全且不會(huì)對(duì)消費(fèi)者造成誤導(dǎo)的瑕疵的除外。