【法律分析】超市出售變質(zhì)食品怎么賠償 ：1.超市買到發(fā)霉食品的情節(jié)認(rèn)定：超市買到的發(fā)霉食品屬于生產(chǎn)經(jīng)營腐敗變質(zhì)食品超市出售變質(zhì)食品怎么賠償 ，情節(jié)并不嚴(yán)重不構(gòu)成犯罪。2.賠償?shù)姆苫A(chǔ)：發(fā)霉食品吃入超市出售變質(zhì)食品怎么賠償 ，對人的身體會產(chǎn)生重大傷害。賠償一般在消費者因不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品受到損害的，才可以向經(jīng)營者、生產(chǎn)者要求賠償損失。3.賠償?shù)乃饕绞剑嚎梢栽诋?dāng)場進(jìn)行拍照、錄視頻等留下證據(jù)，同食品的生產(chǎn)者、超市經(jīng)營者協(xié)商解決，經(jīng)過協(xié)商確定賠償數(shù)額。另外，如果因不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品受到損害還可以起訴。接到消費者賠償要求的生產(chǎn)經(jīng)營者，應(yīng)當(dāng)實行首負(fù)責(zé)任制，先行賠付，不得推諉；屬于生產(chǎn)者責(zé)任的，經(jīng)營者賠償后有權(quán)向生產(chǎn)者追償；屬于經(jīng)營者責(zé)任的，生產(chǎn)者賠償后有權(quán)向經(jīng)營者追償。生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者經(jīng)營明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者經(jīng)營者要求支付價款十倍或者損失三倍的賠償金；增加賠償?shù)慕痤~不足一千元的，為一千元。

【法律依據(jù)】：《中華人民共和國民法典》 第一千一百七十九條 侵害超市出售變質(zhì)食品怎么賠償 他人造成人身損害的，應(yīng)當(dāng)賠償醫(yī)療費、護(hù)理費、交通費、營養(yǎng)費、住院伙食補(bǔ)助費等為治療和康復(fù)支出的合理費用，以及因誤工減少的收入。造成殘疾的，還應(yīng)當(dāng)賠償輔助器具費和殘疾賠償金；造成死亡的，還應(yīng)當(dāng)賠償喪葬費和死亡賠償金。

【溫馨提示】

以上回答，僅為當(dāng)前信息結(jié)合本人對法律的理解做出，請您謹(jǐn)慎進(jìn)行參考超市出售變質(zhì)食品怎么賠償 ！

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一、消費者權(quán)益 消費者因不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)超市出售變質(zhì)食品怎么賠償 的食品受到損害的超市出售變質(zhì)食品怎么賠償 ，可以向經(jīng)營者要求賠償損失超市出售變質(zhì)食品怎么賠償 ，也可以向生產(chǎn)者要求賠償損失。接到消費者賠償要求的生產(chǎn)經(jīng)營者超市出售變質(zhì)食品怎么賠償 ，應(yīng)當(dāng)實行首負(fù)責(zé)任制，先行賠付，不得推諉;屬于生產(chǎn)者責(zé)任的，經(jīng)營者賠償后有權(quán)向生產(chǎn)者追償;屬于經(jīng)營者責(zé)任的，生產(chǎn)者賠償后有權(quán)向經(jīng)營者追償。 生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者經(jīng)營明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者經(jīng)營者要求支付價款十倍或者損失三倍的 賠償金 ;增加賠償?shù)慕痤~不足一千元的，為一千元。但是，食品的標(biāo)簽、說明書存在不影響食品安全且不會對消費者造成誤導(dǎo)的瑕疵的除外。 二、 產(chǎn)品質(zhì)量法 　 依據(jù)《產(chǎn)品質(zhì)量法》第四十條關(guān)于“銷售失效、變質(zhì)產(chǎn)品的，責(zé)令停止銷售，沒收違法銷售的產(chǎn)品和 違法所得 ，并處違法所得一倍以上五倍以下罰款，可以吊銷 營業(yè)執(zhí)照 ;構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任”的規(guī)定，向工商行政管理部門舉報，由工商部門依法對該超市做出處理。同時，消費者還可以依據(jù)《 消費者權(quán)益保護(hù)法 》第四十九條關(guān)于“經(jīng)營者提供商品或者服務(wù)有欺詐行為的，應(yīng)當(dāng)按照消費者的要求增加賠償其受到的損失，增加賠償?shù)慕痤~為消費者購買商品的價款或者接受服務(wù)的費用的一倍”的規(guī)定，要求該超市退還所購買的過期變質(zhì)食品的貨款，并賠償相當(dāng)于該貨款數(shù)額一倍的損失。也可以根據(jù)《 食品安全法 》，第九十六條規(guī)定：“食品經(jīng)營者生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者銷售明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者銷售者要求支付價款十倍的賠償金。”的規(guī)定，要求該超市退還所購買的過期變質(zhì)食品的貨款，并賠償相當(dāng)于該貨款數(shù)額十倍的損失。如果協(xié)商不成，消費者可向仲裁機(jī)關(guān)申請仲裁，也可直接向人民法院起訴，通過 訴訟 程序來處理。 我國對消費者和通過正規(guī)經(jīng)營場所出售的商品都有著較為嚴(yán)格的要求。根據(jù)我國的消費者相關(guān)法律，一旦發(fā)現(xiàn)這類商品，立即予以賠付不得推諉。根據(jù)我國的產(chǎn)品質(zhì)量法，一旦發(fā)現(xiàn)這類產(chǎn)品立即停止銷售。

一般情況超市出售變質(zhì)食品怎么賠償 ，商家提供過期商品的行為屬于欺詐行為超市出售變質(zhì)食品怎么賠償 ，除超市出售變質(zhì)食品怎么賠償 了要賠償消費者損失外超市出售變質(zhì)食品怎么賠償 ，還可以要求生產(chǎn)者或者銷售者支付商品價格的3倍補(bǔ)償，賠償金額不足500元的為500元。如果購買的是食品的話，除了可以要求生產(chǎn)者或者銷售者賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者銷售者要求支付價款10倍的賠償金?！吨腥A人民共和國食品安全法》第一百四十八條 超市賣過期食品賠償如下：（1）賠償損失。（2）向消費者支付價款十倍或者損失三倍的賠償金；增加賠償?shù)慕痤~不足一千元的，為一千元。

根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百四十八條規(guī)定超市出售變質(zhì)食品怎么賠償 ，超市賣過期食品賠償如下：

1、賠償損失。

2、向消費者支付價款十倍或者損失三倍超市出售變質(zhì)食品怎么賠償 的賠償金超市出售變質(zhì)食品怎么賠償 ；增加賠償?shù)慕痤~不足一千元的超市出售變質(zhì)食品怎么賠償 ，為一千元。

拓展資料：

根據(jù) 《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第十款規(guī)定超市出售變質(zhì)食品怎么賠償 ， 禁止生產(chǎn)經(jīng)營標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或者超過保質(zhì)期的食品。

《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條 超市賣過期食品的法律責(zé)任：

尚不構(gòu)成犯罪的，由縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑，并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷許可證。

參考資料來源：中國人大網(wǎng)-中華人民共和國食品安全法

消費者可憑購物小票要求商家退貨并賠償，如果商家拒絕賠償，可以直接向當(dāng)?shù)爻谐鍪圩冑|(zhì)食品怎么賠償 的消費者協(xié)會舉報。消費者協(xié)會成員會根據(jù)購物小票跟變質(zhì)商品進(jìn)行解決。

新修訂的《食品安全法》規(guī)定，如果買到過期食品，最低可以索賠1000元?！妒称钒踩ā返谝话俣臈l規(guī)定，生產(chǎn)經(jīng)營標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或者超過保質(zhì)期的食品、食品添加劑。

經(jīng)營腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品、食品添加劑等行為，由縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)管部門，沒收違法所得、違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑，并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品。

違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款超市出售變質(zhì)食品怎么賠償 ；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷許可證。

擴(kuò)展資料超市出售變質(zhì)食品怎么賠償 ：

購買過期食品 舉報維權(quán)獲解決

案例：2015年10月20日，準(zhǔn)旗消協(xié)接到消費者舉報稱，在某小食品批發(fā)部購買到超過保質(zhì)期食品，后消協(xié)將此舉報案件轉(zhuǎn)交給旗市場監(jiān)督管理局稽查大隊。

執(zhí)法人員隨即對此小食品批發(fā)部進(jìn)行現(xiàn)場檢查，發(fā)現(xiàn)其貨架上在售的無殼鵪鶉蛋、山椒味豆香卷和香辣雞塊三種食品均已超出保質(zhì)期，貨值金額27.2元。

處理結(jié)果：確認(rèn)過期食品后，旗市場監(jiān)督管理局稽查大隊執(zhí)法人員當(dāng)場對所有過期食品進(jìn)行扣押。經(jīng)初步審查，當(dāng)事人的行為涉嫌違反超市出售變質(zhì)食品怎么賠償 了《中華人民共和國食品安全法》相關(guān)條例，執(zhí)法人員對當(dāng)事人處以沒收所有過期食品，并處20000元罰款的行政處罰。

隨著生活水平的不斷提高，人們對“吃”的要求也在與日俱增。大多數(shù)時候，人們會選擇去家門口附近的小型超市或者小賣店購買食品。而對于很多市民來說，在購買食品時，很少去關(guān)注生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，以至于買到了過期食品，對身體造成了或大或小的危害。

在此，記者提醒廣大市民，在購買商品時，無論是食品還是日用百貨，都應(yīng)仔細(xì)查看該商品是否過期，一旦發(fā)現(xiàn)，應(yīng)盡快去經(jīng)營商家處退換，并第一時間告知相關(guān)執(zhí)法單位，以減少和杜絕其他市民食用到過期食品引發(fā)傷害。

參考資料來源：人民網(wǎng)-新《食品安全法》 買到過期食品至少獲賠1000元

參考資料來源：中國新聞網(wǎng)-消費者所購食品發(fā)霉退貨遭拒 向消協(xié)投訴獲賠十倍

參考資料來源：人民網(wǎng)-購買過期食品 舉報維權(quán)獲解決

第一百二十四條　違反本法規(guī)定超市出售變質(zhì)食品怎么賠償 ，有下列情形之一，尚不構(gòu)成犯罪超市出售變質(zhì)食品怎么賠償 的，由縣級以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營超市出售變質(zhì)食品怎么賠償 的食品、食品添加劑，并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷許可證超市出售變質(zhì)食品怎么賠償 ：

（一）生產(chǎn)經(jīng)營致病性微生物，農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質(zhì)以及其超市出售變質(zhì)食品怎么賠償 他危害人體健康的物質(zhì)含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品、食品添加劑；

（二）用超過保質(zhì)期的食品原料、食品添加劑生產(chǎn)食品、食品添加劑，或者經(jīng)營上述食品、食品添加劑；

（三）生產(chǎn)經(jīng)營超范圍、超限量使用食品添加劑的食品；

（四）生產(chǎn)經(jīng)營腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品、食品添加劑；

（五）生產(chǎn)經(jīng)營標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或者超過保質(zhì)期的食品、食品添加劑；

（六）生產(chǎn)經(jīng)營未按規(guī)定注冊的保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉，或者未按注冊的產(chǎn)品配方、生產(chǎn)工藝等技術(shù)要求組織生產(chǎn)；

（七）以分裝方式生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉，或者同一企業(yè)以同一配方生產(chǎn)不同品牌的嬰幼兒配方乳粉；

（八）利用新的食品原料生產(chǎn)食品，或者生產(chǎn)食品添加劑新品種，未通過安全性評估；

（九）食品生產(chǎn)經(jīng)營者在食品安全監(jiān)督管理部門責(zé)令其召回或者停止經(jīng)營后，仍拒不召回或者停止經(jīng)營。

除前款和本法第一百二十三條、第一百二十五條規(guī)定的情形外，生產(chǎn)經(jīng)營不符合法律、法規(guī)或者食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品、食品添加劑的，依照前款規(guī)定給予處罰。

生產(chǎn)食品相關(guān)產(chǎn)品新品種，未通過安全性評估，或者生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品相關(guān)產(chǎn)品的，由縣級以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門依照第一款規(guī)定給予處罰。