12315水果變質(zhì)賠償標(biāo)準(zhǔn)如下：

1、消費(fèi)者要求經(jīng)營者就水果變質(zhì)問題，支付10倍的價(jià)款進(jìn)行賠償，該價(jià)款指的是購買水果時(shí)支付的價(jià)錢購買的水果變質(zhì)怎樣賠付 ；

2、消費(fèi)者購買的水果屬于變質(zhì)水果，消費(fèi)者要求經(jīng)營者，支付三倍損失的賠償金；

3、消費(fèi)者要求經(jīng)營者按照上述兩種方式進(jìn)行賠償?shù)慕痤~，不超過1000元的，經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)按照1000元進(jìn)行賠償。

根據(jù)《中華人民共和國消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》

第四十條

消費(fèi)者在購買、使用商品時(shí)，其合法權(quán)益受到損害的，可以向銷售者要求賠償。銷售者賠償后，屬于生產(chǎn)者的責(zé)任或者屬于向銷售者提供商品的其購買的水果變質(zhì)怎樣賠付 他銷售者的責(zé)任的，銷售者有權(quán)向生產(chǎn)者或者其購買的水果變質(zhì)怎樣賠付 他銷售者追償。

消費(fèi)者或者其購買的水果變質(zhì)怎樣賠付 他受害人因商品缺陷造成人身、財(cái)產(chǎn)損害的，可以向銷售者要求賠償，也可以向生產(chǎn)者要求賠償。屬于生產(chǎn)者責(zé)任的，銷售者賠償后，有權(quán)向生產(chǎn)者追償。屬于銷售者責(zé)任的，生產(chǎn)者賠償后，有權(quán)向銷售者追償。

消費(fèi)者在接受服務(wù)時(shí)，其合法權(quán)益受到損害的，可以向服務(wù)者要求賠償。

根據(jù)相關(guān)法律規(guī)定購買的水果變質(zhì)怎樣賠付 ，水果變質(zhì)的賠償標(biāo)準(zhǔn)是處以違法所得得一倍以上五倍以下罰款購買的水果變質(zhì)怎樣賠付 ，增加賠償?shù)慕痤~為消費(fèi)者購買商品的價(jià)款或者接受服務(wù)的費(fèi)用的一倍，嚴(yán)重者可以請求工商部門依法吊銷商家的營業(yè)執(zhí)照。

【法律分析】

食品安全關(guān)乎消費(fèi)者的身體健康，消費(fèi)者因不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品受到損害的，可以向經(jīng)營者要求賠償損失，也可以向生產(chǎn)者要求賠償損失。接到消費(fèi)者賠償要求的生產(chǎn)經(jīng)營者，應(yīng)當(dāng)實(shí)行首負(fù)責(zé)任制，先行賠付，不得推諉;屬于生產(chǎn)者責(zé)任的，經(jīng)營者賠償后有權(quán)向生產(chǎn)者追償;屬于經(jīng)營者責(zé)任的，生產(chǎn)者賠償后有權(quán)向經(jīng)營者追償。生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者經(jīng)營明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，消費(fèi)者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者經(jīng)營者要求支付價(jià)款十倍或者損失三倍的賠償金;增加賠償?shù)慕痤~不足一千元的，為一千元。但是，食品的標(biāo)簽、說明書存在不影響食品安全且不會(huì)對消費(fèi)者造成誤導(dǎo)的瑕疵的除外。處以違法所得得一倍以上五倍以下罰款，增加賠償?shù)慕痤~為消費(fèi)者購買商品的價(jià)款或者接受服務(wù)的費(fèi)用的一倍，嚴(yán)重者可以請求工商部門依法吊銷商家的營業(yè)執(zhí)照。

【法律依據(jù)】

《中華人民共和國食品安全法》第一百四十八條 消費(fèi)者因不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品受到損害的，可以向經(jīng)營者要求賠償損失，也可以向生產(chǎn)者要求賠償損失。接到消費(fèi)者賠償要求的生產(chǎn)經(jīng)營者，應(yīng)當(dāng)實(shí)行首負(fù)責(zé)任制，先行賠付，不得推諉;屬于生產(chǎn)者責(zé)任的，經(jīng)營者賠償后有權(quán)向生產(chǎn)者追償;屬于經(jīng)營者責(zé)任的，生產(chǎn)者賠償后有權(quán)向經(jīng)營者追償。

消費(fèi)者因不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品受到損害的購買的水果變質(zhì)怎樣賠付 ，可以向經(jīng)營者要求賠償損失購買的水果變質(zhì)怎樣賠付 ，也可以向生產(chǎn)者要求賠償損失。

接到消費(fèi)者賠償要求的生產(chǎn)經(jīng)營者購買的水果變質(zhì)怎樣賠付 ，應(yīng)當(dāng)實(shí)行首負(fù)責(zé)任制，先行賠付，不得推諉購買的水果變質(zhì)怎樣賠付 ；

屬于生產(chǎn)者責(zé)任的，經(jīng)營者賠償后有權(quán)向生產(chǎn)者追償；

屬于經(jīng)營者責(zé)任的，生產(chǎn)者賠償后有權(quán)向經(jīng)營者追償。

生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者經(jīng)營明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，消費(fèi)者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者經(jīng)營者要求支付價(jià)款十倍或者損失三倍的賠償金；

增加賠償?shù)慕痤~不足一千元的，為一千元。

但是，食品的標(biāo)簽、說明書存在不影響食品安全且不會(huì)對消費(fèi)者造成誤導(dǎo)的瑕疵的除外。

《食品安全法》第九十六條，食品經(jīng)營者生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者銷售明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，消費(fèi)者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者銷售者要求支付價(jià)款十倍的賠償金。

《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》第四十九條，經(jīng)營者提供商品或者服務(wù)，造成消費(fèi)者或者其購買的水果變質(zhì)怎樣賠付 他受害人人身傷害的，應(yīng)當(dāng)賠償醫(yī)療費(fèi)、護(hù)理費(fèi)、交通費(fèi)等為治療和康復(fù)支出的合理費(fèi)用，以及因誤工減少的收入。

造成殘疾的，還應(yīng)當(dāng)賠償殘疾生活輔助具費(fèi)和殘疾賠償金。

造成死亡的，還應(yīng)當(dāng)賠償喪葬費(fèi)和死亡賠償金。

【法律分析】

可以憑借購物小票和購買的食品找商家賠償。如果只退貨不賠償，可以撥打12315熱線投訴。生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者經(jīng)營明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，消費(fèi)者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者經(jīng)營者要求支付價(jià)款十倍或者損失三倍的賠償金。

【法律依據(jù)】

《中華人民共和國消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》 第二十五條 經(jīng)營者采用網(wǎng)絡(luò)、電視、電話、郵購等方式銷售商品，消費(fèi)者有權(quán)自收到商品之日起七日內(nèi)退貨，且無需說明理由，但下列商品除外購買的水果變質(zhì)怎樣賠付 ：

（一）消費(fèi)者定作的購買的水果變質(zhì)怎樣賠付 ；

（二）鮮活易腐的；

（三）在線下載或者消費(fèi)者拆封的音像制品、計(jì)算機(jī)軟件等數(shù)字化商品；

（四）交付的報(bào)紙、期刊。

除前款所列商品外，其他根據(jù)商品性質(zhì)并經(jīng)消費(fèi)者在購買時(shí)確認(rèn)不宜退貨的商品，不適用無理由退貨。

消費(fèi)者退貨的商品應(yīng)當(dāng)完好。經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)自收到退回商品之日起七日內(nèi)返還消費(fèi)者支付的商品價(jià)款。退回商品的運(yùn)費(fèi)由消費(fèi)者承擔(dān)；經(jīng)營者和消費(fèi)者另有約定的，按照約定。

生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者經(jīng)營明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品購買的水果變質(zhì)怎樣賠付 ，消費(fèi)者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者經(jīng)營者要求支付價(jià)款十倍或者損失三倍的賠償金。

根據(jù)《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》

第四十九條　生產(chǎn)、銷售不符合保障人體健康和人身、財(cái)產(chǎn)安全的國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品的，責(zé)令停止生產(chǎn)、銷售，沒收違法生產(chǎn)、銷售的產(chǎn)品，并處違法生產(chǎn)、銷售產(chǎn)品(包括已售出和未售出的產(chǎn)品，下同)貨值金額等值以上三倍以下的罰款。

有違法所得的，并處沒收違法所得購買的水果變質(zhì)怎樣賠付 ；情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷營業(yè)執(zhí)照購買的水果變質(zhì)怎樣賠付 ；構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。

第五十條　在產(chǎn)品中摻雜、摻假，以假充真，以次充好，或者以不合格產(chǎn)品冒充合格產(chǎn)品的，責(zé)令停止生產(chǎn)、銷售，沒收違法生產(chǎn)、銷售的產(chǎn)品，并處違法生產(chǎn)、銷售產(chǎn)品貨值金額百分之五十以上三倍以下的罰款。

有違法所得的，并處沒收違法所得；情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷營業(yè)執(zhí)照；構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。

情況說明可以減輕處罰：

根據(jù)《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》

第五十二條　銷售失效、變質(zhì)的產(chǎn)品的，責(zé)令停止銷售，沒收違法銷售的產(chǎn)品，并處違法銷售產(chǎn)品貨值金額二倍以下的罰款；有違法所得的，并處沒收違法所得；情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷營業(yè)執(zhí)照；構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。

第五十五條　銷售者銷售本法第四十九條至第五十三條規(guī)定禁止銷售的產(chǎn)品，有充分證據(jù)證明其不知道該產(chǎn)品為禁止銷售的產(chǎn)品并如實(shí)說明其進(jìn)貨來源的，可以從輕或者減輕處罰。