食材出現(xiàn)問題外賣差評回復話術：

（1）對不起蛋糕吃出頭發(fā)怎么回復商家 ，先生（女士）。您反饋的食材問題小店非常重視，小店選用食材都是當天采購，絕對新鮮的。這個問題希望您可以和小店取得聯(lián)系，將事情核實。一定給您滿意的結果。

（2）親愛的顧客，非常抱歉。本店是統(tǒng)一進貨而且嚴格控制每一道菜的環(huán)節(jié)，可能由于工作人員的疏忽導致您吃出蛋糕吃出頭發(fā)怎么回復商家 了異物，請聯(lián)系本店電話XXXXX，蛋糕吃出頭發(fā)怎么回復商家 我們一定會給您一個滿意的結果。

性價比不高話術支招

1）主人~小店用的食材都是精致優(yōu)選的~成本還是有些高的，此次優(yōu)惠活動期間已經(jīng)是不賺錢啦!就是為了將美味送達給更多的人!希望您可以繼續(xù)支持我們這樣的良心小廚匠。

2）對不起，您說的價格略高，小店超級痛心的。小店秉持著只做優(yōu)質餐品的原則，選用的食材都是嚴格甄選的。雖然這次沒能讓您滿意,但希望下次您想吃頓好的時,還能想到我!

味多美月餅吃出毛發(fā)，顧客拒10倍賠償，商家對于此事蛋糕吃出頭發(fā)怎么回復商家 的回應是：據(jù)蛋糕吃出頭發(fā)怎么回復商家 我國的食品管理法，顧客吃出有質量問題的食物，可以要求商家賠償十倍左右的賠償款。商家同意支付十倍的價格，顧客獅子大張口，硬生生的索要1000元。商家認為顧客的視頻造假，經(jīng)過1000度高溫烘烤的毛發(fā)，不應當如此黑亮整齊，所以商家希望警方可以幫助蛋糕吃出頭發(fā)怎么回復商家 他們破案。如果真是如商家所想，商家也會對顧客敲詐勒索的行為追究到底。

這名顧客購買了月餅，月餅的單價是1.29元。在顧客發(fā)現(xiàn)毛發(fā)以后，商家表示可以向他十倍賠償，賠償?shù)慕痤~是129元。顧客認為商家賠償?shù)奶?，想要索?000元的賠償。商家并不同意賠償這么多，反而認為顧客是故意而為之，甚至是懷疑視頻有作假行為。因為顧客還沒有掰開月餅，就已經(jīng)拿出手機準備錄制月餅里面有毛發(fā)的視頻了。對于商家的懷疑，我們也是可以理解的。建議商家將視頻交到公安部門，由警察對此事進行調查。如果顧客存在敲詐勒索的行為，需要對店家的聲譽做出賠償，還會面臨著高額的罰款，以及七日以上的刑事拘留。

反過來說的話，在食品中發(fā)現(xiàn)不明的毛發(fā)，已經(jīng)是數(shù)不勝數(shù)的案例了。我國為了保障居民的食品安全，特意規(guī)定了商家如果販賣質量不達標的商品，如果是還沒有吃的話，雙方可以協(xié)商退款，顧客也是可以要求十倍賠償?shù)?。如果這種食品對人體產生了危害，商家需要賠償顧客的醫(yī)療費用，還會面臨著吊銷營業(yè)執(zhí)照的風險。

那么，你認為月餅經(jīng)過高溫烘烤以后，里面的毛發(fā)應當呈現(xiàn)出怎樣的狀態(tài)呢？

很誠懇地道歉蛋糕吃出頭發(fā)怎么回復商家 ，這樣最好，本來也是商家的錯啊。如果是蛋糕吃出頭發(fā)怎么回復商家 我，商家誠懇一點，我會把評論改了也說不定。上次我就吃出頭發(fā)了，鑒于他們態(tài)度好，店也不錯，菜好吃，我沒有給差評。

你誠懇一點，其他顧客看到了也會對你印象很好。

比如：親，對于這件事我們實在很抱歉。為了大家的飲食衛(wèi)生，我們要求所有的廚師都戴帽子的，但是有時候也會粘在衣服上掉到食物里，這種事一般很少發(fā)生。下次如果食物里再有異物，您可以與我們的服務員溝通，我們會為您調換食物或者做出相應補償，謝謝您的光臨蛋糕吃出頭發(fā)怎么回復商家 ！

第一時間意識到客人投訴蛋糕吃出頭發(fā)怎么回復商家 ，并立即上前了解情況。

必須認真聽取客人的敘述蛋糕吃出頭發(fā)怎么回復商家 ，使客人感到被重視。傾聽者要注視客人并不時點頭示意，為了使客人能消氣息怒，還可以用自己的語言重復客人的投訴或抱怨。

以示對客人的尊重及對反映的問題的重視。聆聽的過程也是讓客人發(fā)泄的過程，當客人將不滿全說出后，怒氣也將消失大半。

蛋糕吃出頭發(fā)怎么回復商家 你需要讓客人明白，你非常關心他所享受的服務是否令他滿意，對他的遭遇表示歉意，但不要隨便承擔責任。

當你完全理解和明白客人為什么投訴后，你就需要采取行動糾正錯誤，你一定要讓客人知道并同意你將采取的處理決定。

如果客人不知道或不同意你的處理時，不要盲目采取行動，你可以禮貌地征得客人的同意：“先生，我這樣處理，您看是否合適？您看怎么樣？”等。

當客人同意你的處理方法后，你就要立即行動，一定不要拖延時間，耽誤時間只能進一步引起客人不滿，此時此刻，時間和效率是客人的最大需求。

投訴客人的最終滿意度，要取決于對他抱怨后的特殊關懷和關心的程度。許多對餐廳懷有感激的客人，往往是那些因投訴問題得到妥善處理而感到滿意的客人。

顧客吃到頭發(fā)怎么處理

門店處理程序

1) 立即反應：

第一時間意識到客人投訴，并立即上前蛋糕吃出頭發(fā)怎么回復商家 了解情況。

2) 認真聆聽，了解事情經(jīng)過

必須認真聽取客人的敘述，使客人感到被重視。傾聽者要注視客人并不時點頭示意，為了使客人能消氣息怒，還可以用自己的語言重復客人的投訴或抱怨，以示對客人的尊重及對反映的問題的重視。聆聽的過程也是讓客人發(fā)泄的過程，當客人將不滿全說出后，怒氣也將消失大半。

3) 表示關心，但不輕易承擔責任：

你需要讓客人明白，你非常關心他所享受的服務是否令他滿意，對他的遭遇表示歉意，但不要隨便承擔責任。

4) 提出解決辦法：

當你完全理解和明白客人為什么投訴后，你就需要采取行動糾正錯誤，你一定要讓客人知道并同意你將采取的處理決定。如果客人不知道或不同意你的處理時，不要盲目采取行動，你可以禮貌地征得客人的同意：“先生，我這樣處理，您看是否合適蛋糕吃出頭發(fā)怎么回復商家 ？您看怎么樣？”等。

5) 快速采取行動：

當客人同意你的處理方法后，你就要立即行動，一定不要拖延時間，耽誤時間只能進一步引起客人不滿，此時此刻，時間和效率是客人的最大需求。

6) 跟進客人滿意度：

要落實、監(jiān)督、檢查處理措施的執(zhí)行情況。

投訴客人的最終滿意度，要取決于對他抱怨后的特殊關懷和關心的程度。許多對餐廳懷有感激的客人，往往是那些因投訴問題得到妥善處理而感到滿意的客人。

危機處理的禁忌

1) 不要刻意回避問題，應主動與客人溝通對于菜品的問題爭取得到諒解。

2) 不要輕易承諾顧客什么，應以詢問的方式弄清客人的意圖再制定具體的解決方案，把店面經(jīng)濟損失指數(shù)降到最低。

聲明和問題：

1) 應及時查找菜品出現(xiàn)質量問題的原因。

2) 嚴把出品質量關。