超市銷售過期食品的話超市售賣過期食品怎么賠償 ，消費者可以要求10倍賠償，還可以追加賠償。食品法中規(guī)定，賠償不足1000元的就按1000元的算。

生產(chǎn)不符合食品安全標準的食品或者經(jīng)營明知是不符合食品安全標準的食品超市售賣過期食品怎么賠償 ；消費者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者經(jīng)營者要求支付價款十倍或者損失三倍的賠償金；增加賠償?shù)慕痤~不足一千元的，為一千元。如果商家拒絕賠償?shù)?，可以通過以下方式解決：

一、投訴調(diào)解。消費者與經(jīng)營者之間發(fā)生消費者權(quán)益爭議后，請求消保委調(diào)解，即由第三方對爭議雙方當事人進行說服勸導(dǎo)、溝通調(diào)和，以促成雙方達成解決糾紛。

二、行政申訴。消費者和經(jīng)營者發(fā)生權(quán)益爭議后，可請求有關(guān)行政部門解決爭議，它具有高效、快捷、力度強等特點。消費者決定申訴時，一般用書面形式，并載明要求、理由及相關(guān)的事實根據(jù)。如與經(jīng)營者達成和解，可撤回申訴，請求有關(guān)行政部門作出調(diào)解書。

三、提請仲裁。雙方當事人達成協(xié)議，自愿將爭議提交仲裁機構(gòu)調(diào)解并作出判斷或裁決。仲裁具有當事人程序簡便、一裁終局、專家仲裁、費用較低、保守機密、相互感情影響小等特征。仲裁費用原則上由敗訴的當事人承擔，當事人部分勝訴，由仲裁庭根據(jù)各方責任大小確定各自應(yīng)承擔的仲裁費用。

四、提起訴訟。消費者因其合法權(quán)益受到侵害，可向人民法院提起訴訟，請求法院依照法定程序進行審判。消費者因其合法權(quán)益受到侵害而提起的訴訟屬于民事訴訟范疇。

【法律依據(jù)】

《消費者權(quán)益保護法》第五十五條，經(jīng)營者提供商品或者服務(wù)有欺詐行為的，應(yīng)當按照消費者的要求增加賠償其受到的損失，增加賠償?shù)慕痤~為消費者購買商品的價款或者接受服務(wù)的費用的三倍；增加賠償?shù)慕痤~不足五百元的，為五百元。法律另有規(guī)定的，依照其規(guī)定。

經(jīng)營者明知商品或者服務(wù)存在缺陷，仍然向消費者提供，造成消費者或者其他受害人死亡或者健康嚴重損害的，受害人有權(quán)要求經(jīng)營者依照本法第四十九條、第五十一條等法律規(guī)定賠償損失，并有權(quán)要求所受損失二倍以下的懲罰性賠償。

購買過期商品超市售賣過期食品怎么賠償 的賠償分兩種情況超市售賣過期食品怎么賠償 ，一、如果消費者購買一般的商品，根據(jù)超市售賣過期食品怎么賠償 我國《消費者權(quán)益保護法》的規(guī)定，經(jīng)營者提供的商品過期的，屬于欺詐行為，消費者除要求賠償損失外，消費者還可以要求生產(chǎn)者或者銷售者支付商品價款3倍的增加賠償，增加賠償?shù)慕痤~不足500元的，為五百元。

如果消費者購買食品，根據(jù)超市售賣過期食品怎么賠償 我國《食品安全法》的規(guī)定，過期食品屬于不符合食品安全標準的食品，消費者除可以要求生產(chǎn)者或者銷售者賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者銷售者要求支付價款10倍的賠償金。

法律依據(jù):

《中華人民共和國消費者權(quán)益保護法》第五十五條 經(jīng)營者提供商品或者服務(wù)有欺詐行為的，應(yīng)當按照消費者的要求增加賠償其受到的損失，增加賠償?shù)慕痤~為消費者購買商品的價款或者接受服務(wù)的費用的三倍；增加賠償?shù)慕痤~不足五百元的，為五百元。法律另有規(guī)定的，依照其規(guī)定。

經(jīng)營者明知商品或者服務(wù)存在缺陷，仍然向消費者提供，造成消費者或者其超市售賣過期食品怎么賠償 他受害人死亡或者健康嚴重損害的，受害人有權(quán)要求經(jīng)營者依照本法第四十九條、第五十一條等法律規(guī)定賠償損失，并有權(quán)要求所受損失二倍以下的懲罰性賠償。

《中華人民共和國食品安全法》第一百四十八條 消費者因不符合食品安全標準的食品受到損害的，可以向經(jīng)營者要求賠償損失，也可以向生產(chǎn)者要求賠償損失。接到消費者賠償要求的生產(chǎn)經(jīng)營者，應(yīng)當實行首負責任制，先行賠付，不得推諉；屬于生產(chǎn)者責任的，經(jīng)營者賠償后有權(quán)向生產(chǎn)者追償；屬于經(jīng)營者責任的，生產(chǎn)者賠償后有權(quán)向經(jīng)營者追償。 生產(chǎn)不符合食品安全標準的食品或者經(jīng)營明知是不符合食品安全標準的食品，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者經(jīng)營者要求支付價款十倍或者損失三倍的賠償金；增加賠償?shù)慕痤~不足一千元的，為一千元。但是，食品的標簽、說明書存在不影響食品安全且不會對消費者造成誤導(dǎo)的瑕疵的除外。

根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百四十八條規(guī)定超市售賣過期食品怎么賠償 ，超市賣過期食品賠償如下：

1、賠償損失。

2、向消費者支付價款十倍或者損失三倍的賠償金超市售賣過期食品怎么賠償 ；增加賠償?shù)慕痤~不足一千元的超市售賣過期食品怎么賠償 ，為一千元。

拓展資料：

根據(jù) 《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第十款規(guī)定， 禁止生產(chǎn)經(jīng)營標注虛假生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或者超過保質(zhì)期的食品。

《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條 超市賣過期食品的法律責任：

尚不構(gòu)成犯罪的，由縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑，并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品超市售賣過期食品怎么賠償 ；違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款超市售賣過期食品怎么賠償 ；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款；情節(jié)嚴重的，吊銷許可證。

參考資料來源：中國人大網(wǎng)-中華人民共和國食品安全法