消費者購買經(jīng)營者提供超市購物賠償法規(guī) 的商品，存在質(zhì)量問題，可以視情況不同，分兩種情況進行處理。一、如果商品質(zhì)量有問題，但消費者未使用，合法權(quán)利未受到損害，也未造成人身、財產(chǎn)損害的，可以要求退貨、更換或維修。二、如果消費者購買商品有質(zhì)量問題，合法權(quán)益受到損害的，或者造成超市購物賠償法規(guī) 了人身、財產(chǎn)損害的，可以向經(jīng)營者要求賠償。具體可以投訴到消協(xié)進行處理。法律依據(jù)：《中華人民共和國民法典》 第一千一百七十九條 侵害他人造成人身損害的，應(yīng)當賠償醫(yī)療費、護理費、交通費、營養(yǎng)費、住院伙食補助費等為治療和康復支出的合理費用，以及因誤工減少的收入。造成殘疾的，還應(yīng)當賠償輔助器具費和殘疾賠償金；造成死亡的，還應(yīng)當賠償喪葬費和死亡賠償金。

超市多收錢應(yīng)當承擔何種法律責任超市購物賠償法規(guī) ，需要依據(jù)是否有故意欺詐行為來進行區(qū)分判斷。

《中華人民共和國消費者權(quán)益保護法》第四十九條規(guī)定：“經(jīng)營者提供商品或者服務(wù)有欺詐行為超市購物賠償法規(guī) 的，應(yīng)當按照消費者的要求增加賠償其受到的損失，增加賠償?shù)慕痤~為消費者購買商品的價款或者接受服務(wù)的費用的一倍。”

消費者因不符合食品安全標準超市購物賠償法規(guī) 的食品受到損害超市購物賠償法規(guī) 的超市購物賠償法規(guī) ，可以向經(jīng)營者要求賠償損失，也可以向生產(chǎn)者要求賠償損失。接到消費者賠償要求超市購物賠償法規(guī) 的生產(chǎn)經(jīng)營者，應(yīng)當實行首負責任制，先行賠付，不得推諉;屬于生產(chǎn)者責任的，經(jīng)營者賠償后有權(quán)向生產(chǎn)者追償;屬于經(jīng)營者責任的，生產(chǎn)者賠償后有權(quán)向經(jīng)營者追償。

生產(chǎn)不符合食品安全標準的食品或者經(jīng)營明知是不符合食品安全標準的食品，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者經(jīng)營者要求支付價款十倍或者損失三倍的賠償金;增加賠償?shù)慕痤~不足一千元的，為一千元。但是，食品的標簽、說明書存在不影響食品安全且不會對消費者造成誤導的瑕疵的除外。

二、產(chǎn)品質(zhì)量法

依據(jù)《產(chǎn)品質(zhì)量法》第四十條關(guān)于“銷售失效、變質(zhì)產(chǎn)品的，責令停止銷售，沒收違法銷售的產(chǎn)品和違法所得，并處違法所得一倍以上五倍以下罰款，可以吊銷營業(yè)執(zhí)照;構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責任”的規(guī)定，向工商行政管理部門舉報，由工商部門依法對該超市做出處理。同時，消費者還可以依據(jù)《消費者權(quán)益保護法》第四十九條關(guān)于“經(jīng)營者提供商品或者服務(wù)有欺詐行為的，應(yīng)當按照消費者的要求增加賠償其受到的損失，增加賠償?shù)慕痤~為消費者購買商品的價款或者接受服務(wù)的費用的一倍”的規(guī)定，要求該超市退還所購買的過期變質(zhì)食品的貨款，并賠償相當于該貨款數(shù)額一倍的損失。也可以根據(jù)《食品安全法》，第九十六條規(guī)定超市購物賠償法規(guī) ：“食品經(jīng)營者生產(chǎn)不符合食品安全標準的食品或者銷售明知是不符合食品安全標準的食品，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者銷售者要求支付價款十倍的賠償金。”的規(guī)定，要求該超市退還所購買的過期變質(zhì)食品的貨款，并賠償相當于該貨款數(shù)額十倍的損失。如果協(xié)商不成，消費者可向仲裁機關(guān)申請仲裁，也可直接向人民法院起訴，通過訴訟程序來處理。

在超市買到變質(zhì)食品怎么賠償，我國對消費者和通過正規(guī)經(jīng)營場所出售的商品都有著較為嚴格的要求。根據(jù)我國的消費者相關(guān)法律，一旦發(fā)現(xiàn)這類商品，立即予以賠付不得推諉。根據(jù)我國的產(chǎn)品質(zhì)量法，一旦發(fā)現(xiàn)這類產(chǎn)品立即停止銷售。