過(guò)期時(shí)刻=保質(zhì)期天數(shù)+生產(chǎn)期時(shí)刻食品生產(chǎn)日期以什么時(shí)候計(jì)算 ，還剩多少天過(guò)期=過(guò)期時(shí)刻-現(xiàn)在的時(shí)刻。例如食品生產(chǎn)日期以什么時(shí)候計(jì)算 ，保質(zhì)期為6個(gè)月的餅干，生產(chǎn)日期為2020年1月1日，過(guò)期時(shí)刻=2020年1月1日+6個(gè)月，則過(guò)期時(shí)刻為2020年7月1日。

保質(zhì)期，通常指預(yù)包裝食品在標(biāo)簽指明的貯存條件下，保持品質(zhì)的期限。在此期限內(nèi)，產(chǎn)品完全適于銷售，并保持標(biāo)簽中不必說(shuō)明或已經(jīng)說(shuō)明的特有品質(zhì)。一般食品的保質(zhì)期不僅僅涉及時(shí)間這一單一維度，還涉及食品的儲(chǔ)存環(huán)境，應(yīng)該在具體保存狀態(tài)下分析食品的保質(zhì)期。

生產(chǎn)日期標(biāo)準(zhǔn)：

生產(chǎn)日期指商品在生產(chǎn)線上完成所有工序，經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)并包裝成為可在市場(chǎng)上銷售的成品時(shí)的日期和時(shí)間?，F(xiàn)在大多數(shù)企業(yè)都逐漸把產(chǎn)品的生產(chǎn)日期和生產(chǎn)批號(hào)統(tǒng)一化。

另外，現(xiàn)行的強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB 7718－2011《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》對(duì)生產(chǎn)日期（制造日期）給出了明確的定義：“食品成為最終產(chǎn)品的日期”。

以上內(nèi)容參考：百度百科-保質(zhì)期

以上內(nèi)容參考：百度百科-生產(chǎn)日期

食品食品生產(chǎn)日期以什么時(shí)候計(jì)算 的保質(zhì)期是從生產(chǎn)當(dāng)天開(kāi)始算食品生產(chǎn)日期以什么時(shí)候計(jì)算 ，生產(chǎn)日期是從當(dāng)天生產(chǎn)出來(lái)開(kāi)始算起，

1號(hào)生產(chǎn)的，保質(zhì)期一共是25天，保質(zhì)期截止日期就是25號(hào)。

一般是從商品在生產(chǎn)線上完成所有工序食品生產(chǎn)日期以什么時(shí)候計(jì)算 ，經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)并包裝成為可在市場(chǎng)上銷售食品生產(chǎn)日期以什么時(shí)候計(jì)算 的成品時(shí)的日期和時(shí)間開(kāi)始。

《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》標(biāo)簽通則規(guī)定：

1、 生產(chǎn)日期（制造日期）

食品成為最終產(chǎn)品的日期食品生產(chǎn)日期以什么時(shí)候計(jì)算 ，也包括包裝或灌裝日期食品生產(chǎn)日期以什么時(shí)候計(jì)算 ，即將食品裝入（灌入）包裝物或容器中，形成最終銷售單元的日期。

2、 保質(zhì)期

預(yù)包裝食品在標(biāo)簽指明的貯存條件下，保持品質(zhì)的期限。在此期限內(nèi)，產(chǎn)品完全適于銷售，并保持標(biāo)簽中不必說(shuō)明或已經(jīng)說(shuō)明的特有品質(zhì)。

擴(kuò)展資料

食品保質(zhì)期標(biāo)準(zhǔn)：

1、奶粉

馬口鐵罐裝為12個(gè)月，玻璃瓶裝為9個(gè)月，塑料袋裝為3個(gè)月。

2、甜煉乳

馬口鐵罐裝為9個(gè)月，玻璃瓶裝為3個(gè)月。

3、麥乳精

鍍錫鐵罐裝為12個(gè)月，玻璃瓶裝為9個(gè)月，塑料袋裝為3個(gè)月。

4、糖果

第一季度和第四季度生產(chǎn)的為3個(gè)月，第二季度和第三季度生產(chǎn)的為2個(gè)月（梅雨季節(jié)生產(chǎn)的為1個(gè)月）。

5、罐頭

禽類罐頭為24個(gè)月，水果蔬菜罐頭為15個(gè)月。

6、飲料

易拉罐、玻璃瓶裝果汁、蔬菜汁飲料為6個(gè)月，玻璃瓶裝果味汽水為3個(gè)月，罐裝果味汽水為6個(gè)月。

7、酒類

11度—12度熟啤酒省優(yōu)以上的為4個(gè)月，普通的為2個(gè)月；12度啤酒為3個(gè)月；10.5度熟啤酒為50天；果酒為6個(gè)月；汽酒為3個(gè)月；瓶裝黃酒暫定為3個(gè)月；露酒為6個(gè)月。

參考資料來(lái)源：百度百科-生產(chǎn)日期

參考資料來(lái)源：百度百科-預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則

參考資料來(lái)源：百度百科-食品保質(zhì)期

1、生產(chǎn)日期是成品包裝好后用于計(jì)算保質(zhì)期的開(kāi)頭時(shí)間食品生產(chǎn)日期以什么時(shí)候計(jì)算 ，過(guò)期時(shí)間按照生產(chǎn)日期加保質(zhì)期天數(shù)即可。保質(zhì)期，通常指預(yù)包裝食品在標(biāo)簽指明的貯存條件下，保持品質(zhì)的期限。在此期限內(nèi)，產(chǎn)品完全適于銷售，并保持標(biāo)簽中不必說(shuō)明或已說(shuō)明的特有品質(zhì)。

2、生產(chǎn)日期是成品包裝好后用于計(jì)算保質(zhì)期的開(kāi)頭時(shí)間，過(guò)期時(shí)間按照生產(chǎn)日期加保質(zhì)期天數(shù)即可。保質(zhì)期，通常指預(yù)包裝食品在標(biāo)簽指明的貯存條件下，保持品質(zhì)的期限。在此期限內(nèi)，產(chǎn)品完全適于銷售，并保持標(biāo)簽中不必說(shuō)明或已說(shuō)明的特有品質(zhì)。

3、通常食品的保質(zhì)期不僅僅涉及時(shí)間這一單一維度，還涉及食品的儲(chǔ)存環(huán)境，應(yīng)該在具體保存狀態(tài)下分析食品的保質(zhì)期。2012年4月20日實(shí)施的GB7718-2011《預(yù)包裝食品標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)》，其中對(duì)保質(zhì)期進(jìn)行了重新的定義，新標(biāo)準(zhǔn)中對(duì)保質(zhì)期的定義是食品生產(chǎn)日期以什么時(shí)候計(jì)算 ：預(yù)包裝食品在標(biāo)簽指明的貯存條件下，保持品質(zhì)的期限。

保質(zhì)期:是從生產(chǎn)日期那一天開(kāi)始計(jì)算。比如食品袋上標(biāo)注生產(chǎn)日期是2019年3月1號(hào)。保質(zhì)期是三個(gè)月食品生產(chǎn)日期以什么時(shí)候計(jì)算 ，那么它的有效期是2019年6月1日之前。如果到2019年6月2日就是已經(jīng)過(guò)期一天食品生產(chǎn)日期以什么時(shí)候計(jì)算 了。

食品生產(chǎn)日期到有效期食品生產(chǎn)日期以什么時(shí)候計(jì)算 的計(jì)算方法為食品生產(chǎn)日期食品生產(chǎn)日期以什么時(shí)候計(jì)算 的月份+有效期食品生產(chǎn)日期以什么時(shí)候計(jì)算 ，食品生產(chǎn)日期的月份+有效期所得的數(shù)額超過(guò)12的需要減去12之后計(jì)入下一年的月份。

例如食品生產(chǎn)日期以什么時(shí)候計(jì)算 ：20140913（2014年9月13日）食品生產(chǎn)日期以什么時(shí)候計(jì)算 ，有效期為9個(gè)月，那么食品到有效期的計(jì)算方法為9+9=18，又因?yàn)橐荒暧?2個(gè)月，所以18-12=6，所以2014年9月13日生產(chǎn)有效期為9個(gè)月的食品到有效期的時(shí)間為2015年6月13日。

例如：20150220（2015年02月20日）。有效期為6個(gè)月，那么食品到有效期的計(jì)算方法為2+6=8，又因?yàn)橐荒暧?2個(gè)月，8月沒(méi)有超過(guò)12個(gè)月，所以2015年02月20日生產(chǎn)有效期為6個(gè)月的食品到有效期的時(shí)間為2015年8月20日。