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【法律依據】

《中華人民共和國民法典》第一千一百七十九條，侵害飯店摔倒責任如何賠償 他人造成人身損害的，應當賠償醫(yī)療費、護理費、交通費、營養(yǎng)費、住院伙食補助費等為治療和康復支出的合理費用，以及因誤工減少的收入。造成殘疾的，還應當賠償輔助器具費和殘疾賠償金；造成死亡的，還應當賠償喪葬費和死亡賠償金。

法律分析飯店摔倒責任如何賠償 ：消費者在用餐期間摔傷飯店摔倒責任如何賠償 ，飯店應承擔賠償責任。根據我國《消費者權益保護法》的規(guī)定飯店摔倒責任如何賠償 ，消費者在接受服務時，經營者有在合理范圍內的安全保障義務。沒有盡到該義務，導致消費者人身財產受損害的，經營者負有賠償責任。飯店的賠償范圍應包括：醫(yī)療費、治療期間護理費、因誤工減少的收入、交通費、營養(yǎng)費、住院伙食補助費；造成殘疾的，還應當支付殘疾人生活自助費、生活補助費、殘疾賠償金以及由其扶養(yǎng)的人所必須的生活費等。

法律依據：《中華人民共和國消費者權益保護法》

第二條 消費者為生活消費需要購買、使用商品或者接受服務，其權益受本法保護；本法未作規(guī)定的，受其他有關法律、法規(guī)保護。

第十一條 消費者因購買、使用商品或者接受服務受到人身、財產損害的，享有依法獲得賠償的權利。

第十二條 消費者享有依法成立維護自身合法權益的社會組織的權利。

第三十九條 消費者和經營者發(fā)生消費者權益爭議的，可以通過下列途徑解決：

(一)與經營者協(xié)商和解;

(二)請求消費者協(xié)會或者依法成立的其他調解組織調解;

(三)向有關行政部門投訴;

(四)根據與經營者達成的仲裁協(xié)議提請仲裁機構仲裁;

(五)向人民法院提起訴訟。

飯店意外摔傷賠償飯店摔倒責任如何賠償 的賠償要看個人的受害情況飯店摔倒責任如何賠償 ，這個賠償數額不是固定統(tǒng)一的。受害者可以向飯店主張因摔傷所支付的醫(yī)療費、護理費、交通費等為治療和康復支出的合理費用飯店摔倒責任如何賠償 ，以及因誤工減少的收入。造成殘疾的，還應當賠償殘疾生活輔助具費和殘疾賠償金，殘疾的，可以在訴訟過程中申請法院依法委托鑒定機構對您的傷殘等級進行鑒定，根據鑒定結果計算具體的賠償數額。

法律依據：

《民法典》第一千一百七十九條 【人身損害賠償范圍】侵害他人造成人身損害的，應當賠償醫(yī)療費、護理費、交通費、營養(yǎng)費、住院伙食補助費等為治療和康復支出的合理費用，以及因誤工減少的收入。造成殘疾的，還應當賠償輔助器具費和殘疾賠償金;造成死亡的，還應當賠償喪葬費和死亡賠償金。

飯店意外摔傷可以要求經營者賠償醫(yī)療費、護理費、交通費等為治療和康復支出飯店摔倒責任如何賠償 的合理費用飯店摔倒責任如何賠償 ，以及因誤工減少飯店摔倒責任如何賠償 的收入。造成殘疾的飯店摔倒責任如何賠償 ，還應當賠償殘疾生活輔助具費和殘疾賠償金。

【法律依據】

《中華人民共和國消費者權益保護法》第十八條

經營者應當保證其提供的商品或者服務符合保障人身、財產安全的要求。對可能危及人身、財產安全的商品和服務，應當向消費者作出真實的說明和明確的警示，并說明和標明正確使用商品或者接受服務的方法以及防止危害發(fā)生的方法。賓館、商場、餐館、銀行、機場、車站、港口、影劇院等經營場所的經營者，應當對消費者盡到安全保障義務。

《中華人民共和國消費者權益保護法》第四十九條

經營者提供商品或者服務，造成消費者或者其飯店摔倒責任如何賠償 他受害人人身傷害的，應當賠償醫(yī)療費、護理費、交通費等為治療和康復支出的合理費用，以及因誤工減少的收入。造成殘疾的，還應當賠償殘疾生活輔助具費和殘疾賠償金。造成死亡的，還應當賠償喪葬費和死亡賠償金。