2015 年《食品安全法》第 148 條：消費者因不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品類懲罰性賠償金替代 的食品受到損害的， 可以向經(jīng)營者要求賠償損失， 也可以向生產(chǎn)者要求賠償損失。 接到消費者賠償要求的生產(chǎn)經(jīng) 營者，應(yīng)當(dāng)實行首負(fù)責(zé)任制，先行賠付，不得推諉食品類懲罰性賠償金替代 ；屬于生產(chǎn)者責(zé)任的，經(jīng)營者賠償后有權(quán) 向生產(chǎn)者追償食品類懲罰性賠償金替代 ；屬于經(jīng)營者責(zé)任的，生產(chǎn)者賠償后有權(quán)向經(jīng)營者追償。 （第二款）生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者經(jīng)營明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品， 消費者除要求賠償損失 外， 還可以向生產(chǎn)者或者經(jīng)營者要求支付價款十倍或者損失三倍的賠償金；增加賠償?shù)慕痤~不足一千元的，為一千元。但是，食品的標(biāo)簽、說明書存在不影響食品安全且不會對消費者造成誤導(dǎo)的瑕疵的除外。

2009 年《食品安全法》的懲罰性賠償條款的條文規(guī)定得顯得簡單了一點，但也不能說 “本身根本沒有提及損害要件。從其直觀的語義來看，無需存在損害事實，就能訴諸‘十倍 賠償’ ” 。 “消費者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者銷售者要求支付價款十倍的賠償 金” ，這第二款的文義是有賠償請求權(quán)者同時有懲罰性賠償請求權(quán)。而該條第一款規(guī)定的賠 償是需要“造成人身、財產(chǎn)或者其他損害的” 。2015 年大修后規(guī)定得更明確、具體、詳盡， 應(yīng)該說只要逐字讀一遍，對懲罰性賠償?shù)臉?gòu)成不應(yīng)再有不同的理解。 民法上的侵權(quán)賠償構(gòu)成和刑法上的犯罪構(gòu)成一樣， 需要四個方面的要件， 就像我們蓋個 房子至少要有四堵墻或四根柱子才行。一要有違法行為；二要有損害事實；三要違法行為和 損害結(jié)果之間有因果關(guān)系；四要實施違法行為的人主觀上有過錯。這四樣是一樣不能少的。供參考。

根據(jù)《食品安全法》第96條第2款的規(guī)定食品類懲罰性賠償金替代 ：“生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者銷售明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品食品類懲罰性賠償金替代 ，消費者除要求賠償損失外食品類懲罰性賠償金替代 ，還可以向生產(chǎn)者或者銷售者要求支付價款十倍的賠償金?！币虼?，針對食品經(jīng)營者，是否要承擔(dān)懲罰性賠償責(zé)任通常要考量兩個方面的因素食品類懲罰性賠償金替代 ：一是行為的違法性。指行為違反了規(guī)定的義務(wù)或違反了法律的要求，即生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，或者銷售明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，侵害了消費者的合法權(quán)益，如生命健康和安全權(quán)，甚至侵害了社會公眾的整體利益。由于食品消費者和經(jīng)營者的信息不對稱，食品經(jīng)營者處于強勢地位，一旦發(fā)生食品安全事件將會造成個人和社會利益的極大損失;二是主觀惡意性?！妒称钒踩ā穼κ称飞a(chǎn)者和銷售者進行了區(qū)別對待，對生產(chǎn)者適用的是嚴(yán)格責(zé)任，即生產(chǎn)者只要生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品就要適用懲罰性賠償制度。對銷售者適用的是過錯責(zé)任，即銷售明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)而進行銷售的，才適用懲罰性賠償制度。

一、148條第二款是一個懲罰性賠償食品類懲罰性賠償金替代 ，并且遵循第一款中列明的首負(fù)責(zé)任制，消費者可以首先像廠家要求賠償，廠家還不能推諉，先賠付給顧客，如果是生產(chǎn)問題，廠家自己擔(dān)責(zé)，如果是經(jīng)營者的問題，必須先行賠付再去向經(jīng)營者索要賠償。

二、如造成損失，消費者有權(quán)要求賠償損失，并在價款十倍和損失額三倍中有權(quán)自由選擇，最低限額仍然為1000元。第二款賠償金的關(guān)鍵并不需要消費者遭到實際的物質(zhì)損害，對消費者的損害行為在假冒偽劣商品售出的一刻就已經(jīng)存在，即侵犯了消費者相應(yīng)的權(quán)利，跟該商品是否實際使用了無關(guān)。

三、第二款中的但書項“食品的標(biāo)簽、說明書存在不影響食品安全且不會對消費者造成誤導(dǎo)的瑕疵的除外”，即標(biāo)簽、說明書出現(xiàn)了一些類似印刷方面的瑕疵，不會影響食品安全，也不會使消費者產(chǎn)生誤導(dǎo)時，便可以豁免懲罰性賠償。

四、“生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者經(jīng)營明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品”，經(jīng)營商只需要證明自己不是“明知”，就可以有效規(guī)避千元消費者賠償，而只進行普通的十倍賠償就可以。

《食品安全法》

第一百四十八條 消費者因不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品受到損害的，可以向經(jīng)營者要求賠償損失，也可以向生產(chǎn)者要求賠償損失。接到消費者賠償要求的生產(chǎn)經(jīng)營者，應(yīng)當(dāng)實行首負(fù)責(zé)任制，先行賠付，不得推諉食品類懲罰性賠償金替代 ；屬于生產(chǎn)者責(zé)任的，經(jīng)營者賠償后有權(quán)向生產(chǎn)者追償；屬于經(jīng)營者責(zé)任的，生產(chǎn)者賠償后有權(quán)向經(jīng)營者追償。

生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者經(jīng)營明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者經(jīng)營者要求支付價款十倍或者損失三倍的賠償金；增加賠償?shù)慕痤~不足一千元的，為一千元。但是，食品的標(biāo)簽、說明書存在不影響食品安全且不會對消費者造成誤導(dǎo)的瑕疵的除外。

擴展資料：

案例：

郭女士在一家超市購買了兩袋大米。大米外包裝袋上寫明生產(chǎn)日期為2015年7月20日，產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為NY5115-2008。經(jīng)上網(wǎng)查找，郭女士發(fā)現(xiàn)該標(biāo)準(zhǔn)早在2013年6月26日就已經(jīng)被廢止，且于去年1月1日停止施行，遂要求超市作出十倍賠償。

但超市認(rèn)為，使用已廢止標(biāo)準(zhǔn)屬實，但大米質(zhì)量合格，故不在十倍賠償之列，且大米并非其所生產(chǎn)，郭女士想要獲得賠償，也只能找大米的生產(chǎn)廠家索要。???

【評析】超市應(yīng)作出十倍賠償。修改后的《食品安全法》第148條規(guī)定：

消費者因不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品受到損害的，可以向經(jīng)營者要求賠償損失，也可以向生產(chǎn)者要求賠償損失。接到消費者賠償要求的生產(chǎn)經(jīng)營者，應(yīng)當(dāng)實行首負(fù)責(zé)任制，先行賠付，不得推諉；屬于生產(chǎn)者責(zé)任的，經(jīng)營者賠償后有權(quán)向生產(chǎn)者追償；屬于經(jīng)營者責(zé)任的，生產(chǎn)者賠償后有權(quán)向經(jīng)營者追償。

即郭女士具有索賠的選擇權(quán)，超市只能先行擔(dān)責(zé)。

參考資料：中國政府網(wǎng)-中華人民共和國食品安全法

懲罰性賠償有多重種類食品類懲罰性賠償金替代 ，不同的懲罰性賠償所賠付的倍數(shù)存在區(qū)別。《消費者權(quán)益保護法》第55條規(guī)定：經(jīng)營者提供商品或者服務(wù)有欺詐行為的食品類懲罰性賠償金替代 ，應(yīng)當(dāng)按照消費者的要求增加賠償其受到的損失，增加賠償?shù)慕痤~為消費者購買商品的價款或者接受服務(wù)的費用的三倍;增加賠償?shù)慕痤~不足五百元的，為五百元。法律另有規(guī)定的，依照其規(guī)定?！妒称钒踩ā返?/p>

148條：消費者因不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品受到損害的，可以向經(jīng)營者要求賠償損失，也可以向生產(chǎn)者要求賠償損失。接到消費者賠償要求的生產(chǎn)經(jīng)營者，應(yīng)當(dāng)實行首負(fù)責(zé)任制，先行賠付，不得推諉食品類懲罰性賠償金替代 ；屬于生產(chǎn)者責(zé)任的，經(jīng)營者賠償后有權(quán)向生產(chǎn)者追償；屬于經(jīng)營者責(zé)任的，生產(chǎn)者賠償后有權(quán)向經(jīng)營者追償。《食品安全法》第

148條（第二款），生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者經(jīng)營明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者經(jīng)營者要求支付價款十倍或者損失三倍的賠償金；增加賠償?shù)慕痤~不足一千元的，為一千元。但是，食品的標(biāo)簽、說明書存在不影響食品安全且不會對消費者造成誤導(dǎo)的瑕疵的除外。

【法律依據(jù)】

《食品安全法》第96條

違反本法規(guī)定，造成人身、財產(chǎn)或者其他損害的，依法承擔(dān)賠償責(zé)任。生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者銷售明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者銷售者要求支付價款十倍的賠償金。

懲罰性損害賠償和懲罰性違約金

懲罰性損害賠償和懲罰性違約金食品類懲罰性賠償金替代 ，違約金是當(dāng)事人簽合同時，一方違約應(yīng)當(dāng)根據(jù)違約情況向?qū)Ψ街Ц哆`約金。懲罰性賠償數(shù)額一般為商品價款的三倍,那么來看看懲罰性損害賠償和懲罰性違約金

懲罰性損害賠償和懲罰性違約金1

一、懲罰性違約金和損失賠償能否同時主張?

懲罰性違約金和損失賠償不一定能同時主張，需要區(qū)別對待：

(一)兩者能同時適用的情況

約定的違約金小于實際經(jīng)濟損失，守約方可要求違約方在支付違約金的同時，就不足的部分賠償損失。但二者相加不得超過違約方造成的經(jīng)濟損失。

(二)兩者不能同時適用的情況

約定的違約金大于或等于實際經(jīng)濟損失，守約方不能要求違約方在支付違約金的同時賠償損失。

此外，按照法律規(guī)定，如果約定違約金低于造成的損失的，守約方可以請求增加違約金數(shù)額，但在請求增加違約金后又請求賠償損失的，法院不予支持。

法律依據(jù)：《民法典》

第五百八十五條 當(dāng)事人可以約定一方違約時應(yīng)當(dāng)根據(jù)違約情況向?qū)Ψ街Ц兑欢〝?shù)額的違約金，也可以約定因違約產(chǎn)生的損失賠償額的計算方法。

約定的違約金低于造成的損失的，人民法院或者仲裁機構(gòu)可以根據(jù)當(dāng)事人的請求予以增加;約定的違約金過分高于造成的損失的，人民法院或者仲裁機構(gòu)可以根據(jù)當(dāng)事人的請求予以適當(dāng)減少。

當(dāng)事人就遲延履行約定違約金的，違約方支付違約金后，還應(yīng)當(dāng)履行債務(wù)。

二、違約情形發(fā)生之后，違約金、定金可以同時適用嗎?

1、違約情形發(fā)生之后，違約金、定金不可以同時適用。

根據(jù)《民法典》

第五百八十八條 【違約金與定金競合時的責(zé)任】當(dāng)事人既約定違約金，又約定定金的，一方違約時，對方可以選擇適用違約金或者定金條款。

定金不足以彌補一方違約造成的損失的，對方可以請求賠償超過定金數(shù)額的損失。

2、違約的定金比例不得超過合同標(biāo)的20%

根據(jù)《民法典》

第五百八十六條 【定金擔(dān)?！慨?dāng)事人可以約定一方向?qū)Ψ浇o付定金作為債權(quán)的擔(dān)保。定金合同自實際交付定金時成立。

定金的數(shù)額由當(dāng)事人約定;但是，不得超過主合同標(biāo)的額的百分之二十，超過部分不產(chǎn)生定金的效力。實際交付的定金數(shù)額多于或者少于約定數(shù)額的，視為變更約定的定金數(shù)額。

違約行為若是導(dǎo)致另一方合同當(dāng)事人的權(quán)益受損，那么權(quán)益被侵犯的一方可以向違約一方提出獲得違約金的請求。提出請求的時候，需要向?qū)Ψ匠鍪咀C明違約行為給自己造成損失的證據(jù)。

懲罰性損害賠償和懲罰性違約金2

一、違約金和懲罰性賠償金怎么計算

1、合同違約金由當(dāng)事人在合同中自行協(xié)商約定，按約定計算，但約定過高或者過低的，可以申請減少或者增加;

(1)、約定的違約金低于造成的損失的，人民法院或者仲裁機構(gòu)可以根據(jù)當(dāng)事人的請求予以增加;

(2)、約定的違約金過分高于造成的損失的，人民法院或者仲裁機構(gòu)可以根據(jù)當(dāng)事人的請求予以適當(dāng)減少。

2、懲罰性賠償，依據(jù)具體類型計算;

(1)、對惡意侵犯商標(biāo)專用權(quán)，情節(jié)嚴(yán)重的，可以在按照商標(biāo)侵權(quán)賠償方法確定數(shù)額的一倍以上五倍以下確定賠償數(shù)額;

(2)、經(jīng)營者明知商品或者服務(wù)存在缺陷，仍然向消費者提供，造成消費者或者其他受害人死亡或者健康嚴(yán)重?fù)p害的，受害人有權(quán)要求經(jīng)營者支付造成損失二倍以下的懲罰性賠償;

(3)、侵權(quán)人違反法律規(guī)定故意污染環(huán)境、破壞生態(tài)造成嚴(yán)重后果的，被侵權(quán)人有權(quán)請求相應(yīng)的懲罰性賠償。賠償數(shù)額限，依據(jù)環(huán)境污染情節(jié)確定。

3、法律依據(jù)：

當(dāng)事人就遲延履行約定違約金的，違約方支付違約金后，還應(yīng)當(dāng)履行債務(wù)。

《中華人民共和國商標(biāo)法》第六十三條 侵犯商標(biāo)專用權(quán)的賠償數(shù)額，按照權(quán)利人因被侵權(quán)所受到的實際損失確定;實際損失難以確定的，可以按照侵權(quán)人因侵權(quán)所獲得的利益確定;權(quán)利人的損失或者侵權(quán)人獲得的利益難以確定的，參照該商標(biāo)許可使用費的倍數(shù)合理確定。對惡意侵犯商標(biāo)專用權(quán)，情節(jié)嚴(yán)重的，可以在按照上述方法確定數(shù)額的一倍以上五倍以下確定賠償數(shù)額。賠償數(shù)額應(yīng)當(dāng)包括權(quán)利人為制止侵權(quán)行為所支付的合理開支。

人民法院為確定賠償數(shù)額，在權(quán)利人已經(jīng)盡力舉證，而與侵權(quán)行為相關(guān)的賬簿、資料主要由侵權(quán)人掌握的情況下，可以責(zé)令侵權(quán)人提供與侵權(quán)行為相關(guān)的賬簿、資料;侵權(quán)人不提供或者提供虛假的賬簿、資料的，人民法院可以參考權(quán)利人的主張和提供的證據(jù)判定賠償數(shù)額。

權(quán)利人因被侵權(quán)所受到的實際損失、侵權(quán)人因侵權(quán)所獲得的利益、注冊商標(biāo)許可使用費難以確定的，由人民法院根據(jù)侵權(quán)行為的情節(jié)判決給予五百萬元以下的賠償。

人民法院審理商標(biāo)糾紛案件，應(yīng)權(quán)利人請求，對屬于假冒注冊商標(biāo)的商品，除特殊情況外，責(zé)令銷毀;對主要用于制造假冒注冊商標(biāo)的商品的材料、工具，責(zé)令銷毀，且不予補償;或者在特殊情況下，責(zé)令禁止前述材料、工具進入商業(yè)渠道，且不予補償。

假冒注冊商標(biāo)的商品不得在僅去除假冒注冊商標(biāo)后進入商業(yè)渠道。

《中華人民共和國消費者權(quán)益保護法》第五十五條 經(jīng)營者提供商品或者服務(wù)有欺詐行為的，應(yīng)當(dāng)按照消費者的要求增加賠償其受到的損失，增加賠償?shù)慕痤~為消費者購買商品的價款或者接受服務(wù)的費用的三倍;增加賠償?shù)慕痤~不足五百元的，為五百元。法律另有規(guī)定的，依照其規(guī)定。

經(jīng)營者明知商品或者服務(wù)存在缺陷，仍然向消費者提供，造成消費者或者其他受害人死亡或者健康嚴(yán)重?fù)p害的，受害人有權(quán)要求經(jīng)營者依照本法第四十九條、第五十一條等法律規(guī)定賠償損失，并有權(quán)要求所受損失二倍以下的懲罰性賠償。

二、合同違約責(zé)任的形式有哪些

違約責(zé)任形式是違反合同的一方承擔(dān)民事責(zé)任的方式。包括:

1.實際履行。合同一方當(dāng)事人不履行合同或者不完全履行合同時，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)實際履行的責(zé)任，合同另一方當(dāng)事人有權(quán)請求違約方履行或者請隸人民法院強制違約當(dāng)事人按照合同約定的標(biāo)的履行。

2.采取補救措施。一方違約時，對方有權(quán)要求違約方采取各種措施以避免或減少違約所造成的損失。

3.賠償損失。違約方給對方造成損失的，對方有權(quán)要求賠償損失。

4.支付違約金。在合同中約定食品類懲罰性賠償金替代 了違約金或者法律規(guī)定有違約金時，當(dāng)事人一方有約定或規(guī)定的違約行為，就應(yīng)向?qū)Ψ街Ц哆`約金。

懲罰性損害賠償和懲罰性違約金3

一、懲罰性賠償和違約金區(qū)別

懲罰性違約金是固有意義上的違約金，又稱違約罰。此種違約金于違約時，債務(wù)人除須支付違約金外，其他因債之關(guān)系所應(yīng)負(fù)的一切責(zé)任，均不因之而受影響。債權(quán)人除得請求違約金外，還可以請求債務(wù)履行或者不履行所生之損害賠償。

而違約金是當(dāng)事人雙方預(yù)先估計的損害賠償總額，又叫做損害賠償額的預(yù)定。由于債權(quán)人于對方違約而請求損害賠償時，須證明損害及因果關(guān)系。而此類舉證，不但困難，且易產(chǎn)生糾紛，因而當(dāng)事人為避免上述困難及糾紛，預(yù)先約定損害賠償數(shù)額或者其計算方法，不失為良策，一方面可以激勵債務(wù)人履行債務(wù)，另一方面，如發(fā)生違約，則其責(zé)任承擔(dān)簡單明了。

此種損害賠償?shù)念A(yù)定，也是一種違約金。此種違約金，如相當(dāng)于履行之替代，則請求此種違約金之后，便不能夠再請求債務(wù)履行或者不履行的損害賠償。

二、我國懲罰性賠償適用范圍是什么

懲罰性賠償（punitive damages），又稱示范性賠償（examplary damages）或報復(fù)性賠償（vindictive damages），是指由法庭所作出的賠償數(shù)額超出實際的損害數(shù)額的賠償。關(guān)于懲罰性賠償?shù)钠鹪磫栴}，學(xué)者間存在不同的看法。一般認(rèn)為，英美法中的懲罰性賠償起源于1763年英國法官Lord Camden在Huckle V. money一案中的判決，美國是在1784年的Genay V. Norris一案中最早確認(rèn)這一制度。

可見，最初的懲罰性賠償與今天的懲罰性賠償有著明顯不同，它是在不承認(rèn)對精神損失以物質(zhì)賠償?shù)拿袷仑?zé)任制度中，對精神損失的.一種替代賠償，即所謂的懲罰性賠償部分是對精神損失賠償?shù)奶娲?。延至?dāng)今社會，懲罰性賠償從其涵義到適用范圍均發(fā)生了很大變化。

其一，現(xiàn)在所謂的懲罰性賠償，是在把精神損失的賠償作為一項獨立賠償事由的前提下，將精神損失與物質(zhì)損失一并計為實際損失，并在此實際損失的基礎(chǔ)上加一定數(shù)額或比例的懲罰性賠償，用公式可以表示為：最初的懲罰性賠償總額=實際物質(zhì)損失賠償額 替代性的懲罰賠償額（精神損失賠償額）;現(xiàn)在的懲罰性賠償總額=實際物質(zhì)損失賠償額 精神損失賠償額 懲罰賠償額。這一差別在現(xiàn)實中的體現(xiàn)之一就是美國懲罰性賠償額的巨額增長。

其二，懲罰性賠償?shù)倪m用范圍得以擴張。如，通常認(rèn)為，懲罰性賠償制度主要應(yīng)適用于侵權(quán)案件，但在美國法中，這一制度被廣泛地應(yīng)用于合同糾紛，在許多州甚至主要適用于合同糾紛。

三、懲罰性賠償是幾倍

懲罰性賠償有多重種類，不同的懲罰性賠償所賠付的倍數(shù)存在區(qū)別。

中國《消費者權(quán)益保護法》第55條規(guī)定：“經(jīng)營者提供商品或者服務(wù)有欺詐行為的，應(yīng)當(dāng)按照消費者的要求增加賠償其受到的損失，增加賠償?shù)慕痤~為消費者購買商品的價款或者接受服務(wù)的費用的三倍;增加賠償?shù)慕痤~不足五百元的，為五百元。法律另有規(guī)定的，依照其規(guī)定?！?/p>

《食品安全法》第 148 條：消費者因不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品受到損害的， 可以向經(jīng)營者要求賠償損失， 也可以向生產(chǎn)者要求賠償損失。 接到消費者賠償要求的生產(chǎn)經(jīng) 營者，應(yīng)當(dāng)實行首負(fù)責(zé)任制，先行賠付，不得推諉食品類懲罰性賠償金替代 ；屬于生產(chǎn)者責(zé)任的，經(jīng)營者賠償后有權(quán) 向生產(chǎn)者追償食品類懲罰性賠償金替代 ；屬于經(jīng)營者責(zé)任的，生產(chǎn)者賠償后有權(quán)向經(jīng)營者追償。

（第二款）生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者經(jīng)營明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品， 消費者除要求賠償損失 外， 還可以向生產(chǎn)者或者經(jīng)營者要求支付價款十倍或者損失三倍的賠償金；增加賠償?shù)慕痤~不足一千元的，為一千元。但是，食品的標(biāo)簽、說明書存在不影響食品安全且不會對消費者造成誤導(dǎo)的瑕疵的除外。

《食品安全法》第96條 違反本法規(guī)定，造成人身、財產(chǎn)或者其他損害的，依法承擔(dān)賠償責(zé)任。

生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者銷售明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者銷售者要求支付價款十倍的賠償金。