飯店老板不發(fā)工資飯店拖欠工資怎么辦 的處理方式:1、勞動(dòng)者可以到用人單位所在地的勞動(dòng)監(jiān)察部門進(jìn)行投訴。2、可以到用人單位所在地的勞動(dòng)爭議仲裁委員會(huì)申請勞動(dòng)仲裁飯店拖欠工資怎么辦 ，要求與飯店解除勞動(dòng)關(guān)系，要求飯店支付拖欠工資與賠償金等。3、可以向法院申請支付令。4、勞動(dòng)者有欠條的，也可以到用人單位所在地的人民法院提起民事訴訟?！吨腥A人民共和國勞動(dòng)法》第七十七條用人單位與勞動(dòng)者發(fā)生勞動(dòng)爭議，當(dāng)事人可以依法申請調(diào)解、仲裁、提起訴訟，也可以協(xié)商解決。

飯店老板不給工資可以采用以下方法：

1、最簡單的方法是電話投訴到當(dāng)?shù)貏趧?dòng)執(zhí)法監(jiān)察大隊(duì)飯店拖欠工資怎么辦 ，他們會(huì)依據(jù)勞動(dòng)保障監(jiān)察條例依法對用人單位進(jìn)行監(jiān)督檢查，并責(zé)令其支付拖欠的工資。

2、還可依據(jù)勞動(dòng)合同法的規(guī)定：用人單位拖欠或者未足額支付勞動(dòng)報(bào)酬的，勞動(dòng)者可以依法向當(dāng)?shù)厝嗣穹ㄔ荷暾堉Ц读?，人民法院?yīng)當(dāng)依法發(fā)出支付令。

3、還可以直接到當(dāng)?shù)貏趧?dòng)行政部門申請勞動(dòng)仲裁，通過勞動(dòng)仲裁下達(dá)的裁決書，向單位索賠。如果單位拒不賠償，勞動(dòng)者可申請法院強(qiáng)制執(zhí)行。

4、如果勞動(dòng)仲裁不予受理或者對仲裁結(jié)果不滿意，勞動(dòng)者還可以在15天內(nèi)向法院提起民事訴訟，直接通過法院判決執(zhí)行。

按上述途徑索取工資的同時(shí)，還可依據(jù)勞動(dòng)合同法的規(guī)定，要求單位按應(yīng)付金額百分之五十以上百分之一百以下的標(biāo)準(zhǔn)加付賠償金。

法律依據(jù)：

《勞動(dòng)法》第七十七條 用人單位與勞動(dòng)者發(fā)生勞動(dòng)爭議，當(dāng)事人可以依法申請調(diào)解、仲裁、提起訴訟，也可以協(xié)商解決。

《勞動(dòng)爭議調(diào)解仲裁法》第五條 發(fā)生勞動(dòng)爭議，當(dāng)事人不愿協(xié)商、協(xié)商不成或者達(dá)成和解協(xié)議后不履行的，可以向調(diào)解組織申請調(diào)解飯店拖欠工資怎么辦 ；不愿調(diào)解、調(diào)解不成或者達(dá)成調(diào)解協(xié)議后不履行的，可以向勞動(dòng)爭議仲裁委員會(huì)申請仲裁飯店拖欠工資怎么辦 ；對仲裁裁決不服的，除本法另有規(guī)定的外，可以向人民法院提起訴訟。

1.向勞動(dòng)保障行政部門(勞動(dòng)監(jiān)察大隊(duì))投訴飯店拖欠工資怎么辦 ，由勞動(dòng)監(jiān)察大隊(duì)責(zé)令限期支付，逾期不支付飯店拖欠工資怎么辦 的，可以請求加付賠償金，賠償金標(biāo)準(zhǔn)：應(yīng)付金額百分之五十以上百分之一百以下。投訴時(shí)，應(yīng)提供本人身份證復(fù)印件以及相關(guān)拖欠工資的證據(jù)。

2.以未按時(shí)足額發(fā)放工資為由，向勞動(dòng)爭議仲裁委員會(huì)申請勞動(dòng)仲裁，請求解除勞動(dòng)關(guān)系并支付工資和經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金。若仍想維持勞動(dòng)關(guān)系的，可以只請求支付工資。

申請勞動(dòng)仲裁時(shí)應(yīng)當(dāng)提交書面仲裁申請書(2份);證據(jù)清單和相應(yīng)證據(jù)材料(2份)，證據(jù)材料主要有勞動(dòng)合同，工資銀行賬單;身份證復(fù)印件(1份)。

依據(jù)《勞動(dòng)法》第五十條工資應(yīng)當(dāng)以貨幣形式按月支付給勞動(dòng)者本人。不得克扣或者無故拖欠勞動(dòng)者的工資。

《工資支付暫行條例》

第七條工資必須在用人單位與勞動(dòng)者約定的日期支付。如遇節(jié)假日或休息日，則應(yīng)提前在最近的工作日支付。工資至少每月支付一次，實(shí)行周、日、小時(shí)工資制的可按周、日、小時(shí)支付工資。

飯店不給員工工資飯店拖欠工資怎么辦 ，協(xié)商索要不成飯店拖欠工資怎么辦 ，員工可以向勞動(dòng)行政部門投訴，還可以申請勞動(dòng)仲裁甚至向法院起訴。

一、投訴飯店拖欠工資怎么辦 的解決飯店拖欠工資怎么辦 的優(yōu)點(diǎn)是，一旦用人單位是接到勞動(dòng)行政部門的處理通知的，如果沒有特別的原因，用人單位在勞動(dòng)行政部門的壓力下就可能會(huì)及時(shí)支付勞動(dòng)者的工資，這樣勞動(dòng)者可能用最短的時(shí)間，最低的成本解決拖欠的工資問題。因此，這種方式在處理拖欠工資時(shí)，一般情況下可以首先選擇。但是，如果勞動(dòng)者的請求復(fù)雜的，如涉及經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償、賠償金等，需要具體認(rèn)定的，則可能勞動(dòng)行政部門也無法解決，需要進(jìn)行勞動(dòng)仲裁程序。

二、通過勞動(dòng)投訴無法解決的，勞動(dòng)者只能向當(dāng)?shù)氐膭趧?dòng)人事爭議仲裁委員會(huì)申請勞動(dòng)仲裁，以仲裁的方式來解決雙方的糾紛。勞動(dòng)仲裁是解決勞動(dòng)爭議的前置程序，必須要先經(jīng)勞動(dòng)仲裁，如果對仲裁結(jié)果不服的，除一裁終局的裁決，單位不能起訴的外，其它裁決任何一方對裁決結(jié)果不服的，可以向法院起訴。

【法律依據(jù)】

《勞動(dòng)爭議調(diào)解仲裁法》第九條，用人單位違反國家規(guī)定，拖欠或者未足額支付勞動(dòng)報(bào)酬，或者拖欠工傷醫(yī)療費(fèi)、經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償或者賠償金的，勞動(dòng)者可以向勞動(dòng)行政部門投訴，勞動(dòng)行政部門應(yīng)當(dāng)依法處理。